Jordförbättring och gödsling för alla
Gödsel. Förvirrande men nödvändigt. Så enkelt men också så svårt. Idag går vi igenom hur vi på enkla sätt (och med hjälp av våra kompisar) kan skapa gödselsjälva med enkla och hållbara metoder.
Vad är gödsel och varför behöver vi det?
Gödsel är plantans byggstenar som kommer ge oss den där tillväxten som vi önskar. Man kan säga att gödsel är plantornas näring och något de behöver för att bilda atarka rötter, kraftigt bladverk och att hjälpa dem blomma sådär mäktigt. Gödsel har för mig varit något som jag tidigt i min odlingskarriär inte prioriterad alls. Sedan stod jag där och undrade varför jag fick två knappa blommor på min favorit dahlia Cornal Bronze. Jag hoppas att detta skall hjälpa dig att manövrera i gödseldjungeln med lätthet och utan att komplicera det hela så mycket. Tillsammans försöker vi odla med närvaro och lugn, för att faktiskt kunna njuta, hela säsongen.
Jordförbättring och gödsel är den viktigaste byggstenen i hela din odling. Inte ens den mest perfekt tajmade förodlingen kan rädda dåligt preparerade bäddar.
-Elsa
Regelverket
Det finns givetvis reglerat hur mycket, vilka ämnen och när du får och kan sprida gödsel. Dessa regler finns för att skydda våra vattendrag, vattentäckter och jordbruksmark. Reglerna finns och är utformade för att långsiktigt guida oss hur vi gödslar på bästa sätt. För det finns faktiskt perioder där det inte finns någon mening med att gödsla med vissa mineraler.
Odla utan plast
I min ordling försöker jag tänka hållbart på flera olika sätt. Jag vill varken skada miljön, min plånbok eller min sköra sommarsjäl. Jag vill kunna njuta utan behöva rensa ogräs konstant. Jag vill kunna njuta utan att behöva gå och plocka söndervittrad plast i odlingen. Jag vill kunna njuta av att driva en lönsam snittblomsodling där kostnaderna inte äter upp intäkterna. Men, hur gör man då?
All plast jag använder i odlingen har ett tydligt syfte. För mig är detta pluggbrätten, odlingsbrickor, ettiketter och snittblomsnät. Detta är produkter som jag helt enkelt inte hittat något bättre plastfritt alternativ för. Och om det finns, håller det helt enkelt inte måttet. När jag då valt min leverantör av dessa produkter, så väljer jag de som är UV-tåliga och som jag vet att jag kan ha år efter år. Mina pluggbrätten är nu 4 år gamla och efter en tvätt ser de fortfarande nya ut.
Många använder markduk för odling av snittblommor. Det finns flera anledningar att jag inte vill använda det. För det första så är det fult, och för det andra så kan jag inte gödsla och täckodla på det sättet som jag vill. Jag försöker använda gratis biologiskt material i odlingen. Löv och gräsklipp från trädgården, en halmbal som blev dålig i stallet under hösten och så vidare. Listan kan göras lång.
Varför gratis material? Odling är dyrt och har ett begränsat säljfönster. Stora kostnader går åt till min arbetstid och inköp av knölar, fröer och gödsel. Jag vill därför försöka hitta så mycket billigt material som bara finns. Det brukar dessutom vara det bästa, och vi kan på ett naturligt sätt ge åter till naturen.
pH och NPK. Vad är vad?
pH berättar för oss om jorden är sur eller basisk. Vissa växter trivs i surare jord, till exempel blåbär, eucalyptus, hortensia, rodedendorn, och barrväxter. Men detta betyder inte att de inte vill ha gödsel.
Det finns inte ett samband mellan pH och NPK. En vanlig pissuppfattning är att man inte kan gödsla surjordsväxter med vanligt gödsel. Vilket till viss del är en lögn. Många ”vanliga” gödselmedel innehåller kväve i form av kalk. Kalk höjer pH värdet. Vilket surjordsväxter inte tycker om. Frågan är därför var Kväven kommer ifrån i det gödsel du använder.
N = Kväve
P = Fosfor
K = Kalium
Det finns rena mineralgödsel där du kan blanda ditt egna recept. På så sätt kan du utveckla vattenlösliga gödsel som är snabbverkande, men som ockås går att anpassa till hela din trädgård.
Med hjälp av dessa mineralgödsel kan du bland precis vilket recept som helst och anpassa pbåde NPK och pH efter dina behov.
Trippel superfosfat
Kaliumsalpeter
Ammoniumsulfat
Kalksalpeter
Jordförbättring
Det första vi behöver är en producent. Jag använder min kära häst, Malte. Men kanske känner du någon som har en häst, höns, svin eller ko? Om inte, leta och se om ni har någon lokal ridskola eller 4H gård. Bönder samlar under året in gödsel, men främst för att sprida själv. Ibland finns det möjlighet att köpa för mindre peng.
Naturgödsel är en av de främsta ingridienserna i min jordförbättring. Vi har lerjord hos oss, och jordförbättringen blir därför extra viktigt. Andra bra sätt är också att använda sig av trädgårdsmaterial som man lägger för kompostering. Löv, gräsklipp och liknande ger kalasfin kompost med mängder av näring.
Insamling
När gödslet brutits ned så är det dags att sprida det. Jag använder främst gödsel som är så ”rent” som möjligt. Det vill säga, med så lite strömaterial som möjligt. Det är däremot fördelaktigt att ha en del material som till exempel halm, löv eller ensilage för optimal struktur. Jag vänder ner mitt gödsel i mina bäddar med en grep. Man kan använda en jordfräs, men det som händer då är att man stör microlivet onödigt mycket.
Förvaring och nedbrytning
Det är under förvaringen viktigt att gödsel inte läcker till vårt grundvatten, detta kan orsaka till exempel övergödning och liknande (med de mängder vi talar om här är det dock svårt att orsaka några miljöfaror). Jag förvarar de i extra starka soppåsar och sticker hål i den övre delen. För att gödsel skall bränna, det vill säga brytas ned, så krävs det syre. På så sätt akn jag ”vattna” blandningen utana tt det läcker ut. Om blandningen är för torr kommer ingen reaktion ske och därför inte heller någon värmeutveckling = ingen nedbrytning.
Spridning och användning
När gödslet brutits ned så är det dags att sprida det. Jag använder främst gödsel som är så ”rent” som möjligt. Det vill säga, med så lite strömaterial som möjligt. Det är däremot fördelaktigt att ha en del material som till exempel halm, löv eller ensilage för optimal struktur. Jag vänder ner mitt gödsel i mina bäddar med en grep. Man kan använda en jordfräs, men det som händer då är att man stör microlivet onödigt mycket.
Lämna ett svar